LAS VITAMINAS
Las vitaminas son substancias quimicas no sintetizables por el organismo,presentes en pequeñas cantidades en los alimentos,que son indispensables para la vida, la salud, la actividad fisica y cotidiana. Las vitaminas se dividen en dos grupos:
-
Vitaminas liposolubles
-
Vitaminas hidrosolubles
LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES
En este grupo se encuentran las vitaminas A, D , E y K. Las mismas son solubles en curepos grasos,son poco alterables y el organismo puede almacenarla facilmente.
VITAMINA A: Interviene en elm crecimiento,en la hidratacion de la piel, las mucosas, el pelo, las uñas,dientes y huesos, ayuda a mantener una buena vision y es un antioxidante natural lo podemos encontrar en:
-
Higado
-
Yema de huevos
-
Lacteos
-
Espinacas